※１枚目の写真は盛り付け例です。 チキンとお野菜を酸味の効いたさっぱりとしたトマトソースで煮込みました。 カチャトーラとは「猟師風」という意味です。 <商品情報＞ ◯原材料名：鶏肉、トマト缶(トマト、トマトピューレ、クエン酸)、マッシュルーム、ソフリット(玉葱、人参、セロリ、大豆油)、赤ワイン、赤ワインビネガー(赤ワイン､亜硫酸塩)、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす、玉葱、オリーブオイル、小麦粉、はちみつ、にんにく、ローズマリー、塩、コショウ(一部に小麦を含む) 栄養成分表示（100gあたり） ｴﾈﾙｷﾞｰ186.79kcal たんぱく質11.46g 脂質12.39g 炭水化物7.02g 食塩相当量1.06g ◯内容量：５００ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 ナポリ料理であるカサゴを丸ごと使った「アクアパッツァ」をベースに、カサゴを食べやすくほぐしてパスタソースにアレンジ！お魚の旨味をパスタに絡めて存分に味わえます。 ＜商品情報＞ ○原材料名： カサゴ、あさり、玉葱、オリーブオイル、トマト、オリーブ、にんにく、ケッパー、塩、コーンスターチ、パセリ、香辛料、オレガノ、唐辛子 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー124.1kcal たんぱく質10.56g 脂質6.87g 炭水化物6.44g 食塩相当量1.45g ○内容量：１２０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 赤ワイン多めのミートソースにすることで、ぐっと大人の味に！揚げた茄子に鴨の旨味をしみ込ませています。余ったソースをパンにつけて食べるのもおすすめ◎ ＜商品情報＞ ○原材料名： 合鴨、ﾅｽ、赤ﾜｲﾝ、ﾄﾏﾄ缶(ﾄﾏﾄ,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ,ｸｴﾝ酸)、ｿﾌﾘｯﾄ(玉葱,人参,ｾﾛﾘ,大豆油)、ﾌﾞﾛｰﾄﾞ(鶏ｶﾞﾗ,玉葱,人参,ｾﾛﾘ)、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾊﾞﾀｰ、塩、はちみつ、食塩、香辛料　(一部に乳･小麦を含む) 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー191.9kcal たんぱく質6.42g 脂質16.32g 炭水化物3.39g 食塩相当量0.72g ○内容量：１３０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。 お肉がしっかりついている部位を低温でじっくり焼き、ジューシーで骨がスルッと取れるよう仕上げています。はちみつ、ニンニク、ブレンドハーブに漬け込んだマスタードとよく合います。 ＜商品情報＞ ○原材料名： 豚スペアリブ、白ワイン、オリーブオイル、粒マスタード(辛子,食塩,酢,ｽﾊﾟｲｽ)、はちみつ、にんにく、塩、コーンスターチ、ローズマリー、セージ、タイム、香辛料 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー380.6kcal たんぱく質12.1g 脂質37.6g 炭水化物1.74g 食塩相当量1.25g ○内容量：４５０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。 シチリアの家庭の煮込み料理です。こだわりは、豊洲市場で特別に注文した煮込んでもパサパサしないマグロの尾の身を使用していること。イタリア産のホクホク系のひよこ豆と酸味が程よいトマトがマッチします！ ＜商品情報＞ ○原材料名： まぐろ、トマト缶(トマト、トマトピューレ、クエン酸)、バルサミコ、ソフリット(玉葱、人参、セロリ、大豆油)、玉葱、小麦粉、にんにく、塩(一部に小麦を含む) 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー200.48kcal たんぱく質13.9g 脂質6.22g 炭水化物21.54g 食塩相当量0.95g ○内容量：５００ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。 ナッツとチーズを混ぜ込み、つなぎを少なめにした、お肉をしっかり味わえる大きめの肉団子。 赤ワインとバルサミコを煮詰め、ポルチーニ茸で香りとコクを足したソースを添えました。 ＜商品情報＞ ○原材料名： ﾄﾏﾄ缶(ﾄﾏﾄ､ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ､ｸｴﾝ酸)、牛肉、赤ﾜｲﾝ、ｿﾌﾘｯﾄ(玉葱,人参,ｾﾛﾘ,大豆油)、玉葱、卵、はちみつ、ﾊﾟﾝ粉、ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、塩、ｸﾞﾗﾅﾊﾟﾀﾞｰﾉ、にんにく、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ、ｾｰｼﾞ、ﾀｲﾑ、香辛料 (一部に卵･乳･小麦を含む) 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー200.5kcal たんぱく質9.6g 脂質12.54g 炭水化物11.65g 食塩相当量1.7g ○内容量：５００ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

パルミジャーノの塩気が癖になるパウンドチーズケーキにセミドライイチジクを合わせました。 ＜商品情報＞ ○原材料名：クリームチーズ、砂糖、生クリーム、バター、小麦粉、セミドライイチジク、つや出しシロップ[ｸﾞﾚｺｰｽｼﾛｯﾌﾟ､砂糖/ｹﾞﾙ化剤(ﾍﾟｸﾁﾝ)､PH調整剤､香料､保存剤(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､着色料(ｱﾅﾄｰ)]、パルミジャーノチーズ、レモン汁 ◯栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー324.52kcal たんぱく質20.64g 脂質21.37g 炭水化物34.36g 食塩相当量0.2g ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 ４種のパスタソースをお得なセットにしました！ぜひお試し下さい。 ○原材料・成分表示 <ズワイガニのトマトソース ：プッタネスカ風 > トマトソース(トマト、玉葱、オリーブオイル)、ズワイガニ、オリーブオイル、玉葱、オリーブ、にんにく、あさり出汁、ケッパー、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー124Kcal ,たんぱく質5.8g ,脂質28.7g ,炭水化物5.5g ,食塩相当量0.55 <ポルチーニ茸のクリームソース> 乳等を主要材料とする食品､ポルチーニ茸､エリンギ､玉葱､ナチュラルチーズ､バター､食塩､オリーブオイル､チキンブイヨン､香辛料､乳化剤､安定剤(大豆由来)､調味料(アミノ酸等) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー299.5Kcal ,たんぱく質3.8g ,脂質28.77g ,炭水化物5.5g ,食塩相当量0.55g <バジルペーストとチキンのジェノバソース > バジルペースト、鶏肉、オリーブオイル、いんげん、ナチュラルチーズ、玉葱、にんにく、松の実、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー235Kcal ,たんぱく質7.5g ,脂質20.3g ,炭水化物3.9g ,食塩相当量0.7g <キノコのペペロンチーノ　トリュフ風味> きのこペースト、デュクセル（マッシュルーム､植物性油脂､食塩､にんにく､こしょう）､しめじ、舞茸､エリンギ､玉葱､オリーブオイル､にんにく､食塩､トリュフ香味油､香辛料､香料（原材料に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー48.13Kcal ,たんぱく質0.84g ,脂質4.2g ,炭水化物2.6g ,食塩相当量0.67g ○賞味期限 製造より１年間 ○保存方法 冷凍 ○内容量 120g×3、140g×1

※１枚目の写真は盛り付け例です。トマトソースのみの販売になります。 最高級トマトホール缶カンポグランデを使ったトマトソースです。 自宅で簡単！プロの味が作れる冷凍パスタソース 一軒家イタリアンレストランの手作りの味 ＜商品情報＞ ○原材料名と成分表示：トマト、玉葱、オリーブオイル、バジルペースト、食塩、蜂蜜、にんにく、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー43.7Kcal ,たんぱく質1.7g ,脂質1.3g ,炭水化物5.58g ,食塩相当量0.86g ○内容量：５００ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 たっぷりキノコを使用したちょっとピリ辛ペペロンチーノで、当店のロングセラースペシャリテの一つ。自慢一品です。トリュフのペーストと白トリュフオイル、シャンピニオンのデュクセルソースの３重奏で動物性の旨味に頼らない豊かな風味で贅沢な気分が味わえます。 ＜商品情報＞ ○原材料名： きのこペースト、デュクセル（マッシュルーム､植物性油脂､食塩､にんにく､こしょう）､しめじ、舞茸､エリンギ､玉葱､オリーブオイル､にんにく､食塩､トリュフ香味油､香辛料､香料（原材料に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示　（100gあたり）：エネルギー48.13Kcal ,たんぱく質0.84g ,脂質4.2g ,炭水化物2.6g ,食塩相当量0.67g ○内容量：１２０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 イタリアのキノコの王様「ポルチーニ茸」を初め、色々なキノコをたっぷり使用したクリームソースです。濃厚なのにしつこくない絶妙なバランスが癖になります！乾燥ポルチーニを水に浸し、戻し汁と共に５時間以上煮込み仕込んだベースに生クリームやチーズを加えています。本物の生クリームを使用することで後味がべたつかずコクを出しています。フェットチーネなど幅広のパスタとの相性も抜群です。 ＜商品情報＞ ○原材料名： 乳等を主要材料とする食品､ポルチーニ茸､エリンギ､玉葱､ナチュラルチーズ､バター､食塩､オリーブオイル､チキンブイヨン､香辛料､乳化剤､安定剤(大豆由来)､調味料(アミノ酸等) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー299.5Kcal ,たんぱく質3.8g ,脂質28.77g ,炭水化物5.5g ,食塩相当量0.55g ○内容量：１２０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 本ズワイガニをたっぷり使用したトマトソースです。カニの濃厚なエキスがたっぷり。オリーブ＆ケッパー入りです。娼婦のパスタというユニークなネーミングのパスタでコクがあるのにすっきりとした味わいが癖になる美味しさです。 ＜商品情報＞ ○原材料名：トマトソース(トマト、玉葱、オリーブオイル)、ズワイガニ、オリーブオイル、玉葱、オリーブ、にんにく、あさり出汁、ケッパー、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー124Kcal ,たんぱく質5.8g ,脂質28.7g ,炭水化物5.5g ,食塩相当量0.55 ○内容量：１２０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

※１枚目の写真は盛り付け例です。パスタソースのみの販売になります。 チキンといんげんの入ったジェノベーゼソースです。 兵庫県産の香り高いバジルを惜しみなく使用しています。ビン詰めのジェノベーゼソースとは格段に香りの違うフレッシュな風味がお分かり頂けると思います。 ＜商品情報＞ ○原材料名：バジルペースト、鶏肉、オリーブオイル、いんげん、ナチュラルチーズ、玉葱、にんにく、松の実、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆を含む)<br /> 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー235Kcal ,たんぱく質7.5g ,脂質20.3g ,炭水化物3.9g ,食塩相当量0.7g ○内容量：１４０ｇ ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

ナッツをたっぷり使ったリッチな味わいのパウンド型ケーキ！ ナッツ&チョコたっぷりの焼き菓子 北イタリア・ドイツ菓子 一軒家イタリアンレストランの手作りの味 ＜商品情報＞ ○原材料名：ﾊﾞﾀｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、砂糖､ﾁｮｺﾚｰﾄ(ｶｶｵﾏｽ、砂糖、ｺｺｱﾊﾞﾀｰ､ﾚｼﾁﾝ､香料)、ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､卵､小麦粉、ｶｼｽ､ｺｺｱ､ｼﾅﾓﾝ､塩(一部に卵･乳･小麦を含む) 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー586.05kcal たんぱく質8.89g 脂質44.45g 炭水化物41.43g 食塩相当量0.31g ○保存方法：−１８℃以下で保存して下さい

実際にお店で使用中のエキストラバージンオイルです。 シチリア/サレミ社のエキストラ・バージンオイル 幅広く使えますが、早めに摘むため青リンゴのようなフレッシュな香りが特徴です。 パンに付けて召し上がるには１番オススメです。 ＜商品情報＞ ○内容量：５００ｍｌ ○原材料：オリーブ（トンダ・イブレア種） ○産地：シチリア

シチリア/マンドラノーバ社のエキストラ・バージンオイル オリーブオイルコンテストのINTENSO部門で金賞を受賞した最高品質のエキストラ・バージンオイルです。 青々しく、強いフルーティーを好む人向きで、しっかりめのパスタやメインディッシュに最適です。 ＜商品情報＞ ○内容量：500ml ○原材料：オリーブ（ノッチェラーラ種） ○産地： シチリア

シチリア/フラントイクトレラ社のエキストラ・バージンオイル 酸度が低めで、少し苦みと辛みがあるタイプです。 繊細なお料理やサラダに良く合います。 ＜商品情報＞ ○内容量：500ml ○原材料：オリーブ（ノッチェラーラ種） ○産地： シチリア